Mas Curró ha rebut recentment la visita de S&B Foods, una de les empreses alimentàries líders del Japó i amb una llarga trajectòria en la configuració de la cultura culinària japonesa. La trobada s’ha dut a terme en el marc d’un programa centrat en els sistemes alimentaris regeneratius, l’agricultura sostenible i la innovació en l’accés al mercat, amb Barcelona i Catalunya com a punt de referència.
La visita, organitzada per Naked Innovations, una consultora amb seu a Barcelona especialitzada en el sector agroalimentari i la sostenibilitat, ha inclòs Mas Curró com un dels projectes dins del recorregut previst a Catalunya, on destaca com a referent en agricultura regenerativa.
Durant la jornada, els representants de S&B Foods han pogut conèixer de prop Mas Curró a través d’una presentació del projecte, un recorregut pels olivars i una cata guiada dels seus olis d’oliva verge extra. A més a més, s’ha realitzat la plantació simbòlica d’una olivera, com a gest vinculat al territori i a la cultura agrícola.
Sr. Francesc Sagalés (esquerra) i Masaya Yamazaki (dreta)
La trobada ha comptat amb la participació de Masaya Yamazaki, president i director de S&B Foods, així com d’altres membres de la companyia i de l’equip de Naked Innovations.
La inclusió de Mas Curró en aquesta visita posa en relleu el seu paper dins d’aquest tipus d’iniciatives, oferint un espai on conèixer de primera mà un projecte vinculat a l’olivera i al seu entorn.
