Vera Extra

És un oli amb un fruitat verd molt intens, amb notables amargs i picants. Ric i complex en aromes, amb marcades notes d'herba tallada i abundants aromes secundàries que recorden les plantes d'horta com la tomaquera, carxofa i plàtan verd.

Amb un sabor i una qualitat única. Aquest oli està fet amb olives de les oliveres centenàries de la varietat Vera del Vallès. Les oliveres estan plantades en un marc de plantació tradicional (més de 45 m2/arbre), i les olives es recullen, entre els mesos de setembre i octubre, quan el seu índex de maduresa és entre les classes 2 i 3.