És un oli produït amb les oliveres Arbequines és l'oli més reconegut a Catalunya.
Amb un sabor i una qualitat única. Les oliveres arbequines tenen un vigor reduït i les olives tenen forma esfèrica i la seva grandària és la menor de les varietats cultivades (entre 1 i 2 grams).
L'oli arbequina és un oli per a tots els usos fregir, amanides pastes, salses carns, etc. és lleuger dolç i de textura delicada, és l'adequat per a qui busca un oli d'oliva verge extra sabor suau.