Per valorar la qualitat i els beneficis per a la salut que proporciona l’oli d’oliva verge extra, és necessari fer pedagogia perquè els consumidors aprenguin a diferenciar les diferents qualitats de l’Oli i els seus beneficis per salut.
La nostra proposta per a aquesta pedagogia es basa en 3 pilars:
- L’Oletourisme apropant el consumidor final a les tasques de la finca perquè puguin redescobrir l’origen dels productes que consumeixen, veure com es treballa l’olivera i posar en relleu el món rural viu com una realitat pròxima i necessària per al nostre país.
- Presència a Fires de proximitat i Esdeveniments gastronòmics.
- Presentacions de les diferents qualitats de l’oli i tastos propers al consumidor.
